Необычное применение кардамона

Кардамон — не просто пряность. Он помогает от болезней, улучшает пищеварение и даже помогает при бессоннице.

В Средневековье его так и применяли, считая панацеей, и лишь спустя время кардамон стали использовать в кулинарии.

  1. Кардамон — сильный антисептик. Столовая ложка семян кардамона на стакан воды за 20 минут кипячения превращается в отвар, который помогает при отравлениях, ангине и стоматите.
  2. Как связаны бессонница и кардамон, который считается тонизирующей пряностью? Секрет в том, что кардамон употребляется с молоком или в качестве настойки на ромашковом чае. Заливаем водой цветы ромашки, немного зелёного чая и несколько семян кардамона, доводим до кипения, а потом даём настояться 1-2 часа.
  3. Утренний кофе или чай с кардамоном поможет похудеть, так как кардамон стимулирует работу кишечника и ускоряет обмен веществ.
  4. 1-2 щепотки кардамона помогают предотвратить кариес. Однако тем, у кого есть язвы во рту или дырки в зубах, его нужно жевать с осторожностью.
  5. Прокипячённая щепотка кардамона помогает избавиться от икоты.
  6. Несколько капель кардамона, добавленные в кипяток, — хорошее отхаркивающее средство не только при обычной простуде, но и при бронхите с пневмонией. Нагревая тело изнутри, кардамон улучшает кровообращение в лёгких, и человек быстрее выздоравливает.
  7. Щепотка кардамона в молоке снимает слабость во время болезни.
  8. Смесь из чайной ложки мёда и 4-5 семян кардамона улучшает зрение, если употреблять её ежедневно.

Читайте также: Необычное применение уксуса